Cupcakes de chocolate con buttercream de plátano

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¡Hola!
Ya pasó la Semana Santa. ¡Al fin! Digo esto porque en estas fechas cuelgo las varillas y la espátula para ceder el testigo del dulce a mi madre y sus torrijas y rosquillas.
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Todo tiene un comienzo. Cupcakes de limón y frosting de limón y chocolate blanco

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¡Hola otra vez!

Todo en la vida tiene un inicio, y qué mejor manera de comenzar este blog que con la primera receta que considero que hay que saber hacer.

Es la que saben casi todas las madres y abuelas, y es tan simple que los ingredientes ni siquiera se miden en gramos, mililitros o tazas (que estas últimas a mí no dejan de darme quebraderos de cabeza ya que suelen ser traducciones y no suelen ser muy precisas, pero esto es otro tema).

Esta receta se suele utilizar para hacer bizcochos, pero, como la mayoría, se puede utilizar en formato cupcake sin problema.

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